Egal ob Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse oder andere Lebensmittel – Die KILIA Zerkleinerungstechnik ist für alle da

Die verschiedenen Einsatzbereiche von Kuttern, Wölfen, Mischern und Brechern in der Fleischverarbeitenden Industrie sind weithin bekannt. Die von solchen Maschinen gebotene Zerkleinerungs-, Misch- und Emulgiertechnik kann jedoch mit hohem Kundennutzen auch in zahlreichen anderen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung zum Einsatz gebracht werden. So zählt die Firma KILIA neben ihrer Stammkundschaft aus der Fleischverarbeitenden Industrie sowie dem Fleischerhandwerk, zahlreiche Betriebe aus anderen Lebensmittelbranchen zu ihren Kunden. In der Fischindustrie kommen KILIA Maschinen bei der Herstellung von Brotaufstrichen, Fisch-Mousse, Surimi bzw. „fishballs“ und „crabstick“ zum Einsatz. Im Zuge der Herstellung streichfähiger Käsesorten werden sowohl Mischer und Winkelautomatenwölfe (Käsemodel) als auch Schnellkutter bzw. Vakuumkochschnellkutter eingesetzt. In der Tiefkühlkost-Herstellung finden u.a. gerne Schnellkutter zum zerkleinern und mischen von sog. „Pizza-Topping“ Verwendung. Weitere Einsatzbereiche sind z.B. die Süßwaren- und Feinkostindustrie oder die Herstellung von Babynahrung.