Auf der Fleischverarbeitung liegt nicht nur dem Firmennamen nach der Anwendungsschwerpunkt für unsere Maschinen. Die Herstellung von Hackfleischprodukten und Wurstsorten aller Art ist unser Metier. Wir beraten Sie gern auch technologisch zu allen Themen rund um Ihre Produktion. Für die Entwicklung neuer Rezepturen bieten wir Ihnen darüber hinaus als einziger am Markt einen 30 Ltr. Vakuumkochschnellkutter mit allen Funktionen einer großen Produktionsmaschine. Unsere Rezepturerfahrung umfasst dabei alle wichtigen Produktgruppen, wie z.B. Hamburger, Cevapcici, Döner Kebab, Rohwurst (von fein bis grob, von fest bis streichfähig), Brüh- und Kochwurst (verschiedenste regionale Standards, auch Halal-Produkte), Schwartenbrei und andere Spezialprodukte.